Jetzt wird’s exotisch! Die üblicherweise dreieckigen Reispakete ähneln im Aufbau sehr einer Sushi-Rolle. Traditionell gehören diverse Fischarten, essbarer Seetang oder getrocknete Japanische Pflaumen in eine solche Onigri. Beni (Rehmanufaktur) hat seine ganz eigene vegane Variante gezaubert: …