Der Basilikum-Klassiker aus unserem südlichen Nachbarland kennt wohl schon jedes Kind. Umso interessanter wird es also, wenn man den Basilikum mit etwas Anderem – wie z.B. Karotten – ersetzt. Dann nämlich entsteht ein ganz neues Geschmackserlebnis. …
Schon mal Kürbis roh gegessen? Denn den Hokkaido Kürbis mal roh zu geniessen, lohnt sich. Zusammen mit Rucola, einer frischen Tomate, Maroni und Feta entsteht nach dem Rezept von Nora Cathe ein wunderbarer Herbstsalat. Die Bio Salatkräuter zauberen aus …
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