Würz dir den Unterschied!

Qualität steht für uns an erster Stelle. Damit die Gewürze nicht zu stark erhitzt werden, verwenden wir entsprechende Kleinmühlen. Jede Mischung wird von Hand gründlich vorgemischt. Beim Einkauf der Gewürze achtet WÜRZMEISTER darauf, wo möglich die ungemahlenen Rohprodukte einzukaufen und selbst die Mahlung vorzunehmen. Durch das schonende Mahlen bleiben möglichst viele ätherische Öle erhalten, was zu einem intensiveren Aroma führt.

Wir produzieren jeweils relativ kleine Mengen, damit unsere Kunden möglichst frisch hergestellte Gewürzmischungen erhalten. Dies bedeutet einen gewissen Mehraufwand, dies nehmen wir aber gerne in Kauf, um einen aromatischeren Geschmack zu gewährleisten.

Die Gewürzmischungen von WÜRZMEISTER sind garantiert frei von künstlichen Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen oder ähnlichem und allesamt glutenfrei. Damit Allergiker sich gut über die Verträglichkeit informieren können, sind alle Inhaltsstoffe offengelegt. Klicken Sie einfach auf ein Produkt und Sie erhalten eine Übersicht aller Zutaten.

In der Zwischenzeit sind 9 Gewürz- und 2 Teemischungen in bio-Qualität verfügbar, das heisst, alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die sind: Bio Rosmarin-Knoblauchsalz, Bio Chili-Salz, Bio Spice No. 1, Bio Harissa, Bio Schiesspulver, Bio BBQ Spice, Bio Chai classic, Bio Chai Rooibos. Erst später verfügbar: Bio Bunter Pfeffer, Bio Zitronenpfeffer, Bio Orangenpfeffer.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Yves holt die benötigten Gewürze aus dem Lager.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Yves stellt die Gewürze für eine Gewürzmischung bereit.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Gewürz Mühle.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Gewürzmischung wird gemischt.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Gewürzmischung vor dem Mahlen.

Bild zum Beitrag Würzmeister gewinnt den Jungunternehmerpreis Kloten 2014. Yves und Tania mit einer fertigen Gewürzmischung.