BBQ Marinade
Die Marinade die euren Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Überzeugt euch doch gleich selbst – im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Merci Bettina von Vegan rocks für dieses schmackhafte Rezept! Zutaten 4 TL Tomatenpürée 2 …
Rüebli-Dog
DIE vegane Alternative zum klassischen Hot-Dog schlechthin: Der Rüebli-Dog! Und diese Variant braucht sich mitnichten vor dem Original zu verstecken. Ein grosses Dankeschön an die Rezepte-Schmiedin Bettina von Vegan rocks :D Zutaten 5 Karotten ¼ …
Mediterrane Spaghetti
Die optimale Spaghetti-Speise, um die heissen Tage zu bewältigen. Mediterrane Spaghetti mit frischen Zutaten, auch für die kleinen Gaumen geeignet ;P Ein spezielles Dankeschön an Naturally_Sarah für das hervorragende Rezept! Zutaten: Spaghetti aus Vollkornreis 2 …
Jackfruit Tortilla
Bei dem Wetter kommt doch gleich Ferienstimmung und Fernsucht auf, und wieso dann nicht ein Gericht nachkochen, welches uns Salsa, Siesta und Strand direkt nach Hause auf den Esstisch bringt? Dieses Rezept für grandiose Jackfruit Tortilla …
Veganer Kebab vom Grill
Mit dem schönen Wetter kommt auch gleichzeitig die Lust nach Gegrilltem zurück. Dass BBQ und Vegan hervorragend harmonieren können, zeigt uns dieses tolle Rezept für vegane Kebabs. Ein spezielles Dankeschön an Tonia (graymeetsgreen) für diese Köstlichkeit! …
Tonka-Würfel (no-bake)
Erika (www.genusskoechin.ch) hat mal wieder eine kulinarische Perle mit unserem Tonka-Zucker gezaubert. Dieses vegane Dessert kommt ganz ohne backen aus und ist sehr schnell gemacht. Das können und wollen wir euch nicht vorenthalten ;) Zutaten …
Spargel-Zitronen Pasta
Wie herrlich, die Spargelzeit hat begonnen. Da passt diese Rezept-Perle aus der Feder von Krisi, dem Gesicht hinter dem Erfolgsblog „Excuse me but…“, perfekt auf den saisonalen Menüplan. Ein MUSS für alle Spargelliebhaber! ;) Zutaten: 200 …
Maren’s Lieblings-Suppe mit Thai Kokos Curry
Aus dem Hohen Norden – aus Hamburg, um genau zu sein – haben wir von einer treuen Kundin (Mitglied im Kochclub Hamburg) ein ausgesprochen deliziöses wie auch einfaches Rezept erhalten. Diese leckere Suppe verfeinert Maren mit …
Orientalische Bowl mit Za’tar und Berber Traum
Orientalische Bowl in nur 20 Minuten auf dem Teller. Schmeckt nicht nur Freunden des Morgenlandes! Danke für das Rezept, liebe Tonia (Gray Meets Green). Zutaten für 4 Personen: 300 gr Bulgur 2 Knollensellerie 100 gr Trauben …
Malawach mit Auberginen
Malawach ist ein jemenitisches Fladenbrot, ähnlich dem nord-indischen Paratha. Kristin (thefeastybeast.com) betitelt diesen Wrap als einen der persönlichen Höhepunkte des Jahres! Hauptverantwortlich dafür sei die perfekte Kombination aus Aromen und Texturen. Viel Spass beim Nachkochen. Einfach, …