Aubergine mit Gemüse Auberginen eignen sich hervorragend um vorrätiges Gemüse aufzubrauchen. Manuela Flückiger (Instagram: m.flue) zeigt uns mit ihrem tollen Rezept eine Variante zur Gemüseverwertung.   Zutaten (für 1 Person) 1 Aubergine Beliebiges Gemüse aus dem …

Knallbunte Bown Schnell zubereitet, gluschtig bunt und sehr lecker, ein tolles Rezept von der lieben Tonia (graymeetsgreen). Lieben Dank dafür!   Zutaten (für 2 Personen) 100g „Mokä“ Kichererbsen Curry Mischung 1 EL Olivenöl 1/2 kleiner Rotkohl …

Herbstteller mit Za’tar „Ich bin ein grosser Fan von geröstetem Gemüse Hier im Ofen gebackener Rotkohl, Schwarzkohl und Birne. Verfeinert mit einem Tahini-Dressing, Baumnüssen und Feigen. Dazu passt gegarter Dinkel, aber auch Bulgur, Reis oder Couscous.“ …

Vegane Blätterteiggipfeli mit Choricho  Von der lieben Manuela Flückiger haben wir erneut ein leckeres Rezept erhalten, dieses Mal leckere Blätterteiggipfeli mit Choricho. Nachmachen lohnt sich!   Zutaten  1 runder, veganer Blätterteig 2 EL Choricho (Knoblauch oder …

Leckere Trauben-Auberginen-Knoblauch-Pasta von Manuela Flückiger Vielen lieben Dank für dieses tolle Herbstrezept! „Der Herbst ist mit seiner ganzen Vielfalt in unsere Küchen eingezogen. Vielleicht nicht ganz so bunt wie im Sommer, dafür ganz bestimmt geschmacksintensiv. In …

Tonia hat einen leckeren Johannisbeerkuchen mit Tonkabohne zubereitet – und wir dürfen dieses tolle Rezept mit euch teilen! Weitere leckere Rezepte von ihr findet ihr auf ihrem Instagram-Account graymeetsgreen.   Zutaten für 1 Blech 27×18 cm …

Eine leckere Salatbowl mit Harissa-Tofu, Avocado und einer leckerer Kräutersalsa aus der Feder von Tonia. Weitere leckere Rezepte von ihr findet man auf ihrem Instagram-Account graymeetsgreen.   Zutaten für 2 Personen: 2 grosse Handvoll Salat deiner Wahl, …

Dieses Rezept für die leckeren Singapore Noodles mit Madras Curry sorgt für ein authentisches asiatisches Geschmackserlebnis und stammt einmal mehr aus der Feder von Tonia von graymeetsgreen. Vielen Dank dafür! Zutaten: 160 g Asianudeln deiner Wahl …

Ein winterlicher Porridge mit Zimt, gefriergetrockneten Erdbeeren, Pitaya und Pistazien zum Frühstück sättigt und wärmt. Ideal um in einen kalten und verschneiten Wintertag zu starten. Vielen Dank an Shiruna von eat.klick.travel für dieses tolle Rezept! Zutaten …