Wurde von der Klotener Journalistin und Hobbyköchin Claudia Sigrist gekocht und fotografiert, herzlichen Dank für die tollen Bilder! Zutaten (Für 4 Personen)   3 EL Olivenöl 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 TL gemahlener Kreuzkümmel …

Dieses Rezept stammt von unserer Promotorin Florence, herzlichen Dank für das Rezept und die tollen Bilder! Zutaten: 150g trockene Linsen 200g Brokkoli 100g Speckwürfel 125 ml Rahm 1 rechteckiger Blätterteig 1 mittlere Zwiebel 1 Knoblauch Zehe …

Dieses Rezept stammt von unserer Promotorin Florence, herzlichen Dank für das Rezept und die tollen Bilder! Zutaten: 8 Mini Tortillas 1 Dose Thon 300g Natur Frischkäse 1 Peperoni (rot oder gelb) 250g Cherrytomaten 8 Blätter Eisbergsalat …

Herzlichen Dank an unsere Partnerin Diana Krauss, eine Gourmetköchin und Foodstylistin, die dieses Rezept kreiert hat. Lammfilet: mit Bio Orangenpfeffer Zwei ca. 10 cm lange Lammfilets säubern und die Sehnen abschneiden, von beiden Seiten scharf anbraten und …

Dieses Rezept stammt von unserer Promotorin Nicole, herzlichen Dank für das Rezept und die tollen Bilder! 8 Schweinefiletmedaillons à 70g 8 Tranchen Bratspeck Bio Chili-Salz von Würzmeister 2 Äpfel Für die Serviettenknödel: 250 g helle Brötchen (altbackene) …

Dieses Rezept stammt von unserer Promotorin Florence, herzlichen Dank für das Rezept und die tollen Bilder! Zutaten: 1 Portion Lemon-Chili-Chicken oder bereits mariniertes scharfes Poulet 1 Karotte 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 grüne Peperoni 3-4 Röschen …

Dieses Rezept stammt von unserer Promotorin Florence, herzlichen Dank für das Rezept und die tollen Bilder! – gebratene Speckwürfeli: ohne zusätzliches Fett anbraten, mit Haushaltpapier abtupfen – gekochtes Ei: in Würfel schneiden – Pouletbrust: mariniert mit …