Würz dir den Unterschied!

Ofenblumenkohl mit knackig scharfen Kichererbsen

Ofen-Blumenkohl (vegan)

Manchmal braucht es nur ganz wenig für eine vollwertige Mahlzeit. Brigitte Kreisl zeigt wie einfach sich ein leckerer Ofen-Blumenkohl machen lässt. Geschickt mit den knackig scharfen Kichererbsen kombiniert, ein echtes Erlebnis für den Gaumen. Zubereitung: 1 grosser Blumenkohlkopf, die Blätter und den Strunk entfernen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2 EL Tahin, 3 EL Olivenöl, 2-3 gehäufte TL Paprika-Knobli-Dip Gewürz vermengen …


Knackig scharfe Kichererbsen als Snack mit dem Gewürz Gegrillte Meeresfrüchte

Knackig scharfe Kichererbsen (vegan)

Wann steht bei Ihnen der nächste Apéro oder Grillabend an? Brigitte Kreisl liefert das Rezept für einen leckeren, veganen Snack und beweist, dass unser Gewürz Gegrillte Meeresfrüchte wunderbar auch zu Gerichten ohne Fleisch passt. Der Memphis Rub verleiht dem Snack überdies eine leicht rauchige Note. Zutaten: 350g Kichererbsen (Alnatura Glas), abtropfen (das Kichererbsenwasser eignet sich hervorragend für Desserts und ersetzt …